发布日期2019年5月22日，今天让广西蒸车蒸饭柜小编跟大家聊聊商用电磁炉的注意事项！希望让大家对电磁炉有所帮助.

商用电磁炉存在电磁辐射，它的辐射量是手机的1/60与40W的荧光灯差不多，并且是在锅底10cm范围内。所以，商用电磁炉有电磁辐射，但辐射量较小。电磁辐射的国标30MHz内进行检测的，辐射场强限值在50～58dBuV/m（分贝微伏/米）.三相8KW商用电磁灶开在*大功率时,其*大辐射场强约为28dBuV/m，在规定的安全限值之内，可以放心使用。

大功率电磁炉工作时并不是一直以*高功率工作的，而是同电脑芯片控制在*低和*高之间不断转换的。因此家用电路不但可以承受的了，还可以同时使用其他的许多家用电器。而且一般的大功率电磁炉采用软启动，也就是开机默认的功率是较低的功率，对电路损伤很小。

只要是通过3C认证或欧洲CE的合格商用电磁炉是绝*不会漏电的。因为整个过程与电没有接触，加热过程是”电磁“加热，与电没有物理接触。商用电磁炉内部线圈全部采用防水设计，所以绝*不会漏电。同时，商用电磁炉采用了安全的接地装置，即使漏电，也不会被人体感觉到，使用起来是安全的。

商用系列电磁炉各类较多，但不管哪种商用电磁炉，均应使用导磁锅具，一旦使用了不导磁的锅具，电磁炉会报警（例如电源指示灯立即闪亮，蜂鸣器发出报警声）并停止加热。

锅具空烧会引起微晶玻璃板的间隔，不可能很灵敏，所以尽量不要干烧，以免锅烧变形），陶瓷板变黄不影响正常使用。

电磁炉在检测无锅时，正常情况下IGBT是停止工作的，但当电路的参数偏离预设值的时候，有可能在没有锅具的情况下也能产生振荡而工作。当电磁炉在无锅的情况下还能工作，一定要立即停止使用并检修。因为在无锅工作状态下，励磁线还在对周围空间散发磁力线，会使IGBT的反向电压很高，很容易损坏IGBT。

商用电磁炉通电后忌用手触摸其金属部件，这主要是因为几个内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合。也就是说，高频电流容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅，一旦人体触及，便会有”麻电“感觉。

如果放置电磁炉的台面不平整，使电磁炉的某一脚悬空，锅具的得力将会迫使炉体变形甚*损坏。另外，如果放置电磁炉的台面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

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