发布日期：2021年8月11日

广西商用厨具出售厂家今天和大家浅谈一下商用厨房设备的安装规范有哪些，希望能帮助到大家！

商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。目前厨房设备洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代商用厨房还应配备消*柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理用具主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，商用厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人商用。厨具厨房设备如何安装？

1、厨具厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。

2、商用厨房排烟、油烟处理问题，油网烟罩的高度以使用者身高为准，油网烟罩的尺寸根据灶具的尺寸定做，根据大小确定风机油烟净化器的型号。

3、商用厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

4、厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平，燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

5、安全*上，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

南宁汇远环保设备有限责任公司专业从事广西厨房设备和南宁厨具定做，是一家集厨房设备、不锈钢厨具、厨房油烟净化的设计、制造、安装、维修于一体的专业厨房设备生产厂家，从2006年年初营业到今，在合作交流及业务的拓展中积累了丰富的经验和新的技术，各项管理工作已步入规范化及程序化轨道.具有精良先进的设备及工艺，还有一支有战斗力的团队.目前公司已有职工30人，管理人员8人，技术人员22人(专业技师、工程师5人、六级技工8人、五级技工10人).精良的软硬配件，现代化的企业管理模式，全员工的共同努力，让汇远环保设备公司在短时间内便受到了广泛关注。

本公司在营销中一贯坚持产品以质量为本，以技术为生命，以创新为发展的基本原则.不断的导入了国际专业质量管理体系，以及国家认证的产品，使公司的产品在间隙的时期都有质的飞跃，发挥出极大的效应.公司在营销中一直坚持“以人为善，诚信经营”的经营观念，使公司得到不断发展和壮大，在产品营销的过程中得到了客户的关爱和支持，目前，公司与广东新世界酒店设备有限公司和广州市艺强厨房设备厂通力合作.生产的各类高、中档中西餐设备150余种.同时，公司与时俱进，根据市场的不断变化，采用新工艺，新技术制造出更多、更好的环保节能产品来回报新老客户。